中国的道教，始自于东汉，但从金大定年间起，就分为 “全真”和“正一”两大教派。全真派的道士，终生出家，不蓄家室，从不饮酒茹荤；而正一派的道士，张天师世家，也讲究居住庙观，但可娶妻置室，传宗接代，虽有斋戒，但在非斋之日，可以喝酒，尝荤
