相传唐明皇即位之后，渐渐冷落原来患难之妻王皇后，有一天，王皇后对唐明皇说：“三郎你忘了当年我脱下新做的紫色背心换了一斗面，为你做汤饼过生日的事吗?” 汤饼又叫做“水引”，也就是汤面，后代因为它是过生日祝寿用的，所以称作“寿面”。 因为我国食
