崔圆自幼孤贫，但却志向宏伟，爱读兵书。开元年间，唐玄宗下诏访求遗才。崔圆参加钤谋射策科考试，得中甲科，被授为执戟。他自负文才，却被授为武职，因此有不得志之感。天宝四年(745年)，萧炅担任京兆尹。崔圆得到萧炅的引荐，被任命为会昌县丞，后累迁
