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春节文章
  • 春节,我们应该吃什么

      饺子  真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上

  • 春节三大传统食品——饺子、年糕、元宵

    春节期间人们提起最多的莫过于饺子、年糕和元宵了,这些食品有着悠久的饮食文化和历史传统。下面作一一介绍:饺子饺子是我国一种历史悠久的传统民间饮食

  • 春节吃年糕的由来及寓意

    年糕,过年必不可少的贺年糕点。从字面意思上来说,它就饱含吉祥之意,“年”与“粘”同音,能理解成为新年或团圆凝聚之意,而“糕”谐音“高”,寓意步步高升。吃年糕据说

  • 厦门人过春节吃什么

      除夕吃年夜饭,叫“吃廿九瞑”,大都爱吃火锅(暖锅),“围炉”合家欢。火锅有“一品锅”(整锅一格)、“鸳鸯锅”(两格)、“四色锅”(四格)。从“一品锅”

  • 武汉人过年(春节)要吃什么

      腊月三十是武汉人最重视的节日,俗称“过年”。这一天,全家欢聚一堂,吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要用“三全”(全鸡、全鱼、全鸭)、“三糕”(鱼糕、肉糕、

  • 南方地区过春节为什么要吃年糕

      春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。  年糕作为一种食品,在我国具有悠久

  • 辽宁地区春节习俗

        中国是一个吃文化及为突出的国家,春节是最受老百姓关注,且最为隆重的节日,而春节的饮食自然也是自有其学问,大不可马虎。各地区

  • 广东春节饮食习俗

      广东的春节有自己的地方特色。从农历十二月中旬开始置办年货;除夕前,在大门上或厅堂里挂上“福”字或年画,有的人家还将“福”字倒挂,意即“福”到。除夕夜,一些家

  • 春节饮食文化 一吃二聚南北有差异

        春节的前一天称为除夕,古称“岁除”或“逐除”。除夕的饮食习俗,北方和南方不尽相同。北方人以饺子为美味,有水饺、蒸饺等,在出

  • 春节“年夜饭”菜单 彰显饮食文化

       又快是春节了,在这合家团圆的日子里,做些什么菜既好看,又好吃,同时还能养生呢?如果不去饭店,在家能够做出一桌色香味形俱佳的美味招待客人

  • 春节怎样做出健康菜

         过年了会做菜的主妇又免不了要忙活了,做出美味健康的春节大餐可也是件不容易的事哦!健康不可不顾,专家提醒您:少油

  • 春节期间应注意孩子的饮食卫生

        春节过后,托儿所里的孩子经常会出现胃肠道功能紊乱的现象,主要表现为拉稀,大便次数增多等消化不良症状。 &nbs

  • 春节要注意饮食卫生

       春节是中国人最大的团聚假日,互相宴请是传统的礼节。但是,如今宴请的菜肴都以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主,而

  • 春节饮食须记牢15项注意

        春节前夕,食品消费进入了高峰期,同时也是容易引发多种食品安全问题的敏感时期。为使消费者能够安全地消费食品,避免食物中毒及各

  • 春节饮食别太“酸”

        一年一度的春节就要来临了,医学专家提醒人们,节日期间,应少吃一些酸性食物。因为,吃多了这些食物,会使人体酸碱失衡

  • 春节养生要少吃酸性食物

      一年一度的春节就要来临了,医学专家提醒人们,节日期间,应少吃一些酸性食物。因为,吃多了这些食物,会使人体酸碱失衡,导致各种疾病乘机作乱。  专家指出,高血

  • 春节 中国人的美食情结

      春节,是我国送旧迎新的传统节日,历史悠久、习俗亦源远流长。相传舜时就有“岁首”之说;商时代已有祝福“岁首”的活动。据《史记》记载,春节成为社会风俗始于汉朝,

  • 乡下年货走俏春节餐桌

        随着人们生活水平的提高和对健康消费的追求,农村的无公害、绿色食品越来越受到城市人的青睐。今年春节期间,大批“乡下年货”摆上

  • 春节大餐要巧吃

        辛苦了一年,到春节这站该歇歇脚了。专家从健康角度提示:准备年菜应按健康原则,勿暴饮暴食,娱乐亦有张有弛……只要“

  • 鸡年话鸡 春节百鸡宴

    鸡肉鲜美细嫩,可称肉中极品  鸡年新春马上就要到了,以“鸡”为主题的菜品,自然就成了春节餐桌上当仁不让的主角。今天,我们《生活》就专门为您准备了一桌琳琅满目、新