徐鸿儒(?~1622)，明末农民起义首领，山东钜野(巨野县徐街)人。自明万历二十九年(1601年)前后，他与王森、王好贤父子联手，利用"闻香教"(白莲教的支派)组织农民，秘密活动20余年。天启二年(1622年6月19日)
