本 文 约 6400 字阅 读 需 要 17 分 钟俗话说，进了腊月就是年，在《红楼梦》里，过年可是头等重要的大事。一俟腊月，离年日近，王夫人与凤姐便开始治办年事，“荣宁二府内外上下，皆是忙忙碌碌”。在古代，寻常人家过年，年货是要早早备齐的
2023-06-16头伏饺子二伏面……一入伏，老人们又念叨起吃饺子来。中国人似乎对饺子格外钟情，有事没事总能找个吃饺子的理由。尤其是北方，不仅除夕要吃饺子、初
2023-06-16饺子是我国民间喜爱的传统食品。不过，饺子最初不是食品，而是一味药，原名叫作“娇耳”，是我国医圣张仲景发明的。 张仲景从小嗜好医学，“博通群
2023-06-16饺子饺子在宋代以前叫“角子”或“水角儿”，元代称“扁食”，明代以后普遍称饺子。饺子寓新旧交替之意，又因其形状像元宝，一盆盆端上桌象征着“新年
2023-06-16饺子是北方年夜饭不可缺少的主食，过年的时候以下几道主菜也是必不可少的：红烧猪蹄红烧鲫鱼干炸带鱼糯米蒸排骨下面我把“糯米蒸排骨”的做法分享
2023-06-16谢邀:红烧肉:红红火火，全鱼:年年有余，元子:团团圆圆，红糖煎糍粑:整个家族团结在起。谢谢邀请；春节到来之际，我们家乡的很多家庭都喜欢买甘蔗，甘蔗不
2023-06-16谢邀请初一饺子、初二面、初三合子往家转、初四馍头炒鸡蛋、初五捏小人嘴捏饺子、一过初五(破五)就开市纳吉新的一年又开始步入快乐的节奏、踏
2023-06-16 说起过年，不禁让人想起了，直到上世纪50年代，依然流行的一首老北京的民谣：腊八粥喝几天，转眼就是廿三，廿三糖瓜粘，廿四扫房日，廿五炸了丸子炸豆腐，廿
2023-06-16汤圆是指南方的那种包起来的带馅儿的糯米粉团子，为了和北方的元宵区分，个人认为还是用直接音译的英语说法比较好：Tangyuan至于那些意会的说法比如
2024-02-22中国人对饺子这种食物真是情有独钟。除夕要吃饺子，祝愿新的一年能将日子过得圆圆满满、红红火火。<br ><br >大年初五要吃饺子，期待新年向更好的方向发展；入伏快要收麦子的
2024-02-22记者上官云<br >新春将至，除夕夜的团圆饭里，大抵都少不了一顿饺子，圆滚滚形似元宝，既好吃，又有吉祥的好寓意。<br >医圣张仲景正是传说中饺子的发明者。<br >饺子，
2024-03-18吃饺子是吃富有，吉祥，快乐如意之象征。历史记载，饺子源于三国，南北朝时代，那时称混沌，至唐时称角子，它们均为偃月牙形状，到宋时称饺子，中原叫扁食，形如月芽和人耳
2023-06-16 现如今广受群众喜爱的美食饺子，其实早在东汉时期就被发明出来了。饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张
2023-06-16 对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。饺子原名"娇耳"，是我国医圣张仲景首先发明的。
2024-06-01饺子是中华传统美食，在其他地方也很受欢迎，例如日本，多以煎饺形式出现。饺子在日本其实是一种配菜，日本人经常把煎饺蘸上酱油、米醋、辣椒油后，和白米饭或者炒饭一起食
2024-06-01我国北方习俗中，硬币可能会放进饺子里，祈求来年赚大钱饺子里包硬币的传统习俗，貌似在整个北方都挺流行。“一个地方一个风俗，没准不到十里就得改规矩”，没想到饺子里包
2024-06-01明朝有记载:“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指？答案：饺子匾食是北方的方言，一般指水饺、锅贴之类的面食。扁食是古代对饺子称唿，江苏中北部(秦淮河)和福建地区因古文
2024-06-05饺子，在中国不仅仅是一种美食，还蕴涵着中华民族文化，是每家平时的美味小吃，更是在大年三十晚上必备的食物，表达着人们对美好生活的向往与诉求。饺子馅的文化芹菜馅——
有句俗语叫做：“冬至大如年”，从这句俗语中就可以看出冬至的重要性，又因为各个地区的差异性，就导致各个地方冬至的时候的习俗大不相同，例如北方地区在冬至这天一般是
小年在每年的腊月，北方和南方的小年不在同一天，所以就有了小年北和小年南的说法。小年夜一般也叫祭灶节，小年夜有祭灶王、扫尘、剪窗花等等的习俗，它是由农历的日期来