雨后春笋为什么长得特别快？

挖开一根竹子下面的土你会看到，竹子在地下长着地下茎，它和地上的竹子一样，也长着节，节上还长着许多须根和芽。秋天和冬天的时候，芽在土壤里生长，外面包着尖硬的笋壳，这就是人们常说的冬笋。到了春天，这些包着笋壳的芽就会向上生长，我们就叫它春笋。