说到湖北菜其实想必大家都知道的，很有自己的特色，但是有的人叫湖北菜为“鄂菜”其实好像也没什么毛病，但是其实湖北还有一项更加有历史气息和文化气息的简称，那就是楚文化，所以湖北菜是不是也可以叫做是“楚菜”呢？所以这鄂菜和楚菜的叫法也还真的是非常
