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面食文章
  • 朱元璋皇帝后喜欢吃的美食

    朱元璋是穷苦家庭出身,最后逆袭成了明朝开国皇帝,算是光宗耀祖了。不过朱元璋当了皇帝以后,口味还是没怎么变过,依然喜欢吃面食,那你知道朱元璋最喜欢吃的一道菜是什么么?在当时来看还是比较少见的,如今已经成为了一道全国人民都会吃的家常菜。其实说朱

  • 山西面食:李渊品尝莜面窝窝 石勒推广荞面碗饦

    山西的地形多样,起伏悬殊,最适合小麦和高粱、玉米、豆类、荞麦、莜麦等杂粮生长。五谷收获后,几乎都是要粉碎碾磨成粉才能食用的,在一万多年前山西下川文化出土的石磨盘证明,山西用面粉加工食物的历史已有万年。

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    2023-06-16莜面窝窝山西的地形多样,起伏悬殊,最适合小麦和高粱、玉米、豆类、荞麦、莜麦等杂粮生长。五谷收获后,几乎都是要粉碎碾磨成粉才能食用的,在一万

  • 古人主要是吃面食还是饭食?

    古代从汉朝开始就出现了面食,而水稻的发现就要更早了,大米算是人类使用最早的一批粮食了。不过在古代汉朝时期,能吃的东西依然有限,并没有很多的选择给你,不过煎饼这种食物其实和面食的材料差不多只是做法不同,那古人是什么时候开始吃煎饼的呢?如果是根