隋唐五代教育史之实科教育

实科教育
　　我国古代实用科学技术的发展长期居于世界领先地位，培养造就了大批第一流的科学家、发明家和工匠，在我国古代人才群体中大放异彩。广大科技工作者在改造自然、传授实用科学知识技能和实践活动中，创造并积累了培养、训练实用人才的宝贵经验，大大丰富了古代教育遗产。隋唐时期的实科教育，尤其具有独特意义，因为我国古代实科教育制度，在这一时期得以创建；实科教育的发展先于欧洲各国一千余年，朝廷主持颁定的实科专业教材也为世界之先；与此同时还产生了有关实科人才规格、科技道德教育以及教学工作等多方面的论述，成为我国科技教育发展史上的一个重要阶段。
　　这一时期特别值得一提的是，李世民为发展实科教育采取了一些积极措施。
　　第一，奖掖实科人才。当时在天文历算方面，名家如流。祖孝孙 博学，晓历算 ，傅仁均 善历算 ，傅奕 尤晓天文历数 ，李淳风 尤明天文，历算，阴阳之学 ，崔善为 好学，兼善天文算历 ，等等。李世民对他们恩礼有加，封官赐爵，并给以奖掖。李淳风在贞观初为修订《戊寅历》提出七条宝贵意见，很受李世民器重， 授将士郎，直太史局。 后来，李淳风在天文研究中不断作出贡献，贞观二十二年（公元６４８年），李世民又拜他为太史令（《旧唐书？李淳风传》）。诸如此类，不一而足。
　　第二，兴办实科学校，培养实科人才。当时的太医署是世界上最早的医学院，医学分科很细，招收各种生徒。太史局也设立了天文学校、历学学校，培养这方面的人才。这在当时世界上是领先的。这些实科人才的广泛培养，为贞观以后许多重大的闻名于世的科学发明奠定了基础。
　　第三，重视使用科技新成果。李世民很重视科技成果，并加以推广应用。
　　天文学家李淳风在贞观七年（公元６３３年）研制成了一部精密的天文仪器 黄道浑仪 ，李世民十分高兴，当即下令把它放置凝晖阁， 以用测侯 （同上），即使这部新仪器能够立即为当时的天文历算科学发挥作用，也使科技人员得到鼓舞。
　　（一）实科学校教育
　　隋唐时代的实科学校主要有两种类型。一是属于国家教育行政系统的正规学校：医学和算学，医学又有中央医学和地方医学。二是属于职官 官学 性质的学校，主要有京师药园和太仆寺的医药弟子，以及太史监、司天台系统的天文历法生。
　　１。医学专门学校
　　我国实科专科学校的创立，以南朝宋元嘉二十年（公元４４３年）医学校的建立为标志。北魏时又设立了太医博士，培养高等医学人才。据《隋书？百官志》记载，隋代在太常寺下设太医署，除专门的医官，还有专门从事医学教育的学官，即博士二人，助教二人，按摩博士二人，咒禁博士二人。也就是说，建立起明确的医学教育制度，开始在太医署安置了与医学教育有关的人员。《隋书》卷二十八《百官志》记有： 太医署有主药（二人）、医师（二人）、按摩博士（二人）、祝（咒）禁博士（二人）等员。 从中可见，隋代的医学教育已设置了医博士、按摩博士、咒禁博士等固定的人员，出现了专门化的雏形。
　　唐代的医学校，分中央与地方两级。
　　中央医学校继承隋制，仍然设在太医署，这是世界上最早的规模最大的医学院。它分四科，即医、针、按摩和咒禁。据《新唐书？百官志》记载，除医官外，主要的教职人员配备有： 医博士一人，正八品上；助教一人，从九品上 ；针博士一人，从八品上；助教一人，针师十人，并从九品下 ； 按摩博士一人，按摩师四人，并从九品下 ； 咒禁博士一人，从九品下.医学招收生员也有定额： 医生四十人 ， 针生二十人 ， 按摩生十五人 ， 咒禁生十人.与《旧唐书》相比较，此记载除针博士的品级略有出入外，其他内容基本相同，说明唐代中央医学已有一定的建制。
　　医学教学分医科、针科、按摩科、咒禁科四科进行。
　　医科又分为：体疗科（相当于今天的内科）学习年限七年；疮肿科（相当于今天的外科）学习年限五年；少小科（相当于今天的儿科）学习年限五年；耳目口齿科（相当于今天的五官科）学习年限二年；角法科（相当于今天的针炙科，包括拔火罐等）学习年限二年。以上各科均以《本草》和《甲乙脉经》为必修科目，设置医博士一人，助教一人，学生四十人，先读诸经，后分科学习。
　　针科，设立针博士一人，助教一人，针师十人。学习的基本课程主要是与针炙有关的各种书籍，如《黄帝内经》中的《灵枢经》，晋朝的《针炙甲乙经》等，并识记穴位和背诵脉诀，然后再学习各种用针的技法；还要在针师和针工的带领下进行临床实习，掌握和熟悉针炙的穴位和手法。
　　按摩科，设立按摩博士一人，按摩师四人，按摩生十五人。按摩生在按摩博士带领下，学习用按摩治疗外感染症（风、寒、暑、温）关节病和内伤杂症（饥、饱、劳、逸），以及用正骨法治疗骨折、伤筋、跌打损伤等骨科疾病的方法。
　　咒经科，设立咒经博士一人，咒经生十人。咒经生主要学习所谓除邪恶、去鬼神的学问（类似卜巫）。
　　唐代统治者对医学十分重视。唐太宗时，提拔《古今验方录》的作者甄立言为 太常寺丞 ，分管太医署的医师。对甄立言的哥哥、擅长针穴疗法的百岁老医师甄权也十分尊敬，唐太宗曾亲自登门拜访，赠以几杖衣服，给以五品散阶官，表示尊养。
　　此外，在师生的管理上，也有一些明确的规定，比如：医博士、按摩博士、咒经博士 取医人内法术（古典医学书籍的造诣和临床的经验与实绩） 的优异者为之（《养老令？疾医令》）。担任地方医学教育的国医师的教育方式 并准典药寮教习法 （同上）。医学有关学生的入学顺序的规定：第一是具有医学世袭职务药师称号的诸氏；第二是三代以上以医学为业的世习之家；第三是采录庶人十三岁至十六岁中的聪慧者。这也不是普通庶人，一般以五品以上的子孙为原则，根据情况，也采录八品以上者（同上）。医学也讲 束脩 ，初入学，皆行束脩礼，一准太学生，其按摩、咒禁生减半。
　　同时要求专业学习，不能从事其它杂事，同太学生一样，也有旬假、田假、授衣假等。医学生在学期间除了学习规定的课程外，还要定期进行考试和临床实习。考试有月考（每月由博士主持的考试）、季考（每季由太医令丞主持的考试）、岁考（每年由太常丞主持的考试），临床实习成绩列为参考，以治愈多少病人来计算。学生毕业后，根据学习成绩分别授予医师、医正、医工等职位，然后分别派往全国各州、县，或任教，或医病。如果学生学习满九年，考试成绩低劣，没有达到及格水平，则勒令退学。
　　京师的医学教育，除以上正规教育外，还有职官性的教育：其一是在京师药园招收 庶人十六岁以上为药园生，业成者为师 ；其二是在太仆寺设 兽医博士四人，学生百人 （《新唐书？百官志》）。这是我国古代药物学和兽医学专科教育的开始。
　　唐代还建立了地方医学教育制度： 贞观三年，置医学，有医药博士及学生。开元元年，改医药博士为医学博士，诸州置助教，写《本草》、《百一集验方》藏之。未及，医学博士、学生皆省，僻州少医药者如故。二十七年，复置医学生，掌州境巡疗。永泰元年，复置医学博士。 （同上）从这段记载可知，唐自贞观三年（公元６２９年）创立地方医学，其发展不够稳定一贯，随着政局的变化，时兴时废。
　　自天宝二年（公元７４３年）起，诸州的医生， 随贡举人列申省补授，十年与散官，同流外列附申。 （《唐会要》）乾元元年（公元７５８年）以后，医学入仕也仿效科举，进行考试： 各试医经、方术。策十道：《本草》二道，《脉经》二道，《素问》二道，张仲景《伤寒论》二道，诸杂经方义二道，通七以上留，已（以）下放。 （同上）
　　２。算学专门学校
　　我国自三代开始，小学有传授 九数 （术计）的建制，属于初等性质的数学教育。与天文、历法等关系密切的高等数学多设在史官门下，不列于国学，至隋代才隶属国子寺。此事见于《隋书？百官志》： 算学博士二人，算助教二人，学生八十人，隶属于国子寺。 又见于《旧唐书？职官志》： 隋始置算学博士二人于国庠。 算学博士的官衔为 从九品下 （《唐六典》）卷二十一注）。算学列为国学之一，说明它的专门化程度已得到社会公认，具备了设立专科学校的基础。唐初，废算学。高宗显庆元年（公元６５６年）复置，三年（公元６５８年）又废，龙朔二年（公元６６２年）又复。从龙朔二年起， 东都初置国子监，并加学生员等，均分于两都教授。 （《旧唐书？高宗纪上》）从这一年开始，算学生也分两处就学：一处在京师长安，另一处在东都洛阳。
　　唐代算学在教育管理上，可能曾有双重领导关系：一是与国子、太学、四门、书、律、并称国学六馆，说明它受国子监领导；一是在龙朔三年（公元６６３年）， 书学隶兰台，算学隶秘阁，律学隶详刑 （《新唐书？选举志上》），说明算学受秘阁（或如《唐会要》称 秘书局 ）领导。唐代算学的建制和管理制度与国学中其他各馆一样，比魏晋时隶属于史官要完善得多，这是算学教育的进步。但是，它又不同于经学教育，不是培养通用人才，而是培养专门人才，在专业上与秘阁所统辖的司天台（专司于文、历法的机构）有直接关系，所以也有可能受秘阁领导。这种领导体制，反映了专科教育的特点，与现代的某些专科大学情形相仿。
　　唐代算学的建制设有博士二人，从九品下。据《新唐书？百官志》记载，还有 助教一人.《唐六典》卷二十一则认为有 典学二人.算学学生入学有资格限制，限 文武官八品以下，及庶人之子 （《旧唐书？职官志》），品级要求比国子、太学、四门等馆宽。其数额定为三十人。算学学生入学要行束脩之礼，据《唐会要》卷三十五载，俊士和律、书、算学生为同一规格，向教师敬献绢一匹。但是《新唐书？百官志》则为 六学束脩礼，督课试举，皆如国子学。 算学生按所学课程与科举明算科相应分为两班。第一班学习《九章》、《诲岛》、《孙子》、《五曹》、《张丘建》、《夏侯阳》、《周髀》和《五经算》；第二班学习《缀术》和《缉古》。此外，两班学生都要兼习《记遗》和《三等数》。两班人数，唐前期各十五人。《唐六典？国子监》云： 二分其经，以为之业。习《九章》、《诲岛》、《孙子》、《五曹》、《张丘建》、《夏侯阳》、《周髀》，十有五人。习《缀术》、《缉古》，十有五人。其《记遗》、《三等数》亦兼习之。 在这段记载中，第一班所学课程遗漏了《五经算》。第一班受业时间总计七年：《孙子》和《五曹》共一年，《九章》和《诲岛》共三年，《张丘建》和《夏侯阳》各一年，《周髀》和《五经算》共一年。《唐六典？国子监》云： 《孙子》、《五曹》共限一年业成，《九章》、《诲岛》共三年，《张丘建》、《夏侯阳》各一年，《周髀》、《五经算》共一年。 第二班受业时间总计五年：《缉古》四年，《缀术》一年。《唐六典？国子监》云： 《缀术》四年、《缉古》一年。 另一说，《缉古》受业三年。《新唐书？选举志上》云《缉古》三岁.这样，第二班受业时间也总计七年。
　　算学学生在学期间，每旬有旬试，每年有年试，全部学业完成之后参加国子监考试。国子监考试合格，就参加省试。两班中，前者似古典数学专业，后者似应用数学专业。《算学记遗》、《三等数》是公共必修教材。
　　尤其应当提出的是，李淳风与梁述、王真儒等编定和注释了历史上一批数学名著，统称《算经十书》，唐高宗把它规定为国子监的算学教材。这十部算经，不仅成为唐代以后算学和科举明算科的教材，而且介绍了一些重要的科研成果，成为了解我国古代数学发展史的重要文献。例如，祖■建立的计算球体体积的一条定理，其计算公式和理论基础，就是通过注释《九章算经》介绍给世人的。这一定理，在一千多年以后，西方才有意大利数学家卡瓦列里证得。
　　唐代算学教育注重考试，要求学生做到 明数造术，详明术理 ，也就是既要掌握运算规则，具有运算能力，又必须通晓数学的基本原理。这种考试原则兼顾知识与智能两个方面，在一千多年前是先进的，在今天也是可取的。
　　国子算学内部的考试，时间安排与其他六学相同。据《唐会要》卷三十五称： 其试者通计一年所受之业口问大义，得八以上为上，得六以上为中，得五以下为下。 唐代算学时有兴废，招生人数也有多有少。据史书记载： 唐初废算，显庆丙辰复置。 （《旧唐书》卷四，《新唐书》卷四十八）据李俨考释， 贞元前后六馆已亡其三 ，可能算学即在已亡之列。元和二年（公元８０７年）重新规定国学各馆定员时， 西京书算馆不过十人，东都算馆二人.李俨认为，终唐之世，数学教育制度尚未尝废。 （李俨：《唐宋元明数学教育制度》）
　　唐代创立了科举制，并设有明算科，其考试方式有贴经和问答两种，《新唐书？选举志》有详细记载。其中贴经与问答试题的数量，在不同的时期有不同的规定，因此，《唐六典》、《通典》和《新唐书》的记载不尽相同。
　　明算科及第之后，送吏部授官： 书、算学生从九品下叙 （《新唐书？选举志》）。
　　３。天文、历法专门学校
　　在朝廷的天文、历法机构太史监中设立专科学校始于隋朝，其前身可以追溯到北魏太史博士的设立（《历代职官表》卷三）。至唐代，太史监屡改名称建制，前后曾命名为秘阁局、深仪监、太史监、太史局、司天台等。名称虽异，建制不一，但都是集行政机关、教育机构、研究单位三位一体的政府职能部门，既进行日常事务性工作，又培养学生。学生毕业后的方向是在本部门就职或在其它部门从事本专业工作，不参加科举考试，属职业教育性质。现分述如下：太卜署　　太卜令掌卜筮之法，以占拜家动用之事。博士、助教和卜师、筮师教学生占卜之法和驱鬼术。业成后，留本署就业。
　　司天台　　其名称屡有变更，或曰太史局，或曰浑天监。司天台下设四个职能部门：司历　　掌国家历法的推算和制定，历博士掌教历史。历生，开元时三十六人；天宝时四十一人；乾元初五十五人。
　　监侯　　掌观察天文气里，有天文观生九十人。
　　灵台　　掌天文星象变化并占候，设灵台郎以教学生。天文生，开元时六十人；乾元初五十人。
　　漏刻　　设漏刻博士掌教学生习漏刻术。漏生四十人，漏刻生三百六十人。
　　学漏刻节点，以时唱漏，皆庶民中男、小男为之。毕业后，被典钟或典鼓。
　　太仆寿　　设兽医博士以教学生。兽医学生以庶人子弟为之，考试其业以录取。学成后补为兽医，或去各地马场工作。
　　掖庭局　　设宫教博士，教宫人书法、算术和众艺。开元时隶内侍省，博士由中宫为之。
　　隋唐天文、历法学校，保留着较多的 宦学 性质。在教育管理上，不如医学、算学完善，传授知识也不够系统，比较重视实用性。在教学方法上，继承了我国 天官 的优良传统，注意观察与验证，创立了我国古代实科教育一项重要的教学方法。
　　（二）实科教育的其它形式
　　隋唐时期，不仅通过官办的实科学校培养科技人才，而且私学家传、佛道人士传艺、经师兼授实科知识、训练手工匠人的艺徒制，以及社会性的科普教育等等，都曾培养造就了实科人才。
　　１。私学家传
　　私学传授实科知识，始于先秦，后世不绝如缕。至隋唐，凡身怀绝技之人，大都有门徒，例如隋朝著名天文学家耿询，在陈隋之际沦为王世积的家奴，有幸就教于隋太史局官员高智宝，学习掌握了丰富的天文历法知识，并研制成功著称于世的水运浑天仪。炀帝时任太史丞。这是国家科技官员授徒施教的一个实例。唐代名医孙思邈曾收徒传医术，如孟诜和卢照邻等人都曾 师事之 （《新唐书？隐逸传》），后来孟诜也成为唐代著名医家。孙思邈传授医术时，注重直观。他精心制作了三幅大型彩色针炙挂图，称《明堂图》。当时朝庭虽然禁止民间研讨天文、历法，但是这方面的传授活动却禁而不绝，例如宋璟曾师事于李元恺，学习 天普历算 （同上）；又如崔良佐撰写过《历像》、《浑仪》等论著，并隐居授徒。据《畴人传四编》记载： 卢肇，宜春，举进士第一。肇始学浑天之术于王轩，轩以王蕃之术授之。
　　后因演而成图，又法浑天作《海潮赋》及图。轩，太和进士。 这段话记载了天文知识转相传授的情况，其中卢肇和王轩都是唐朝的进士，说明当时士人也很注意学习实科知识。
　　家传，是私学的特殊形式，实科人才获益于世传家学的很多，生活在陈隋之际的名医徐之才，就是这方面的典型。他生长在一个世代名医之家，六代之中有十一个著称于世的医生。唐代药物学家李珣出生在一个世代经营香药的波斯商人家庭，从小就有机会学习外国药物学知识，加之他有较高的文化修养，博览药典，终于写成了著名的《海药本草》。古代的史官，特别是其中的天官，多是宦学与家传相结合，俗称 畴人子弟.隋唐也继承了这一传统，如唐太史令庚俭，就出身于天文占星世家，李淳风与之类似，祖上四代都长于天文历算。阎立德是唐代杰出的建筑工程师，曾参加建造昭陵、翠微宫、玉华宫等大型工程，官至工部尚书。其父擅长工艺，家传得法。世业家传的方式，由于适应以家族为单位的封建自然经济，因而在古代成为实科传授的一种重要形式。但是，它具有很强的保守性和封闭性，不利于科学技术的交流和发展。诚如孙思邈所指出的： 各承家传，始终循旧.这种传习方式的保守性，归根到底是由宗法制度和小生产所决定的。
　　２。佛道传艺
　　科学技术的发展，是与宗教迷信活动长期斗争的结果。但是，不成熟的科学技术，又往往掺杂着迷信的成份，科学的成果也常常被宗教借用来以售其奸。正是由于宗教与科技有着相互浸入的关系，所以在宗教活动中，就必然也有传授科学技术的事情发生。不论中国和外国，在自然科学极不发达的古代，都是这样的。隋之世，是我国佛道昌盛的时代，和化学杂揉在一起的炼丹术，自秦汉之际开始，就是道教方士的数术；和医学交织在一起的咒禁，也是他们的绝技。至于占星与天文，勘舆与地质等等，关系都十分密切。加之宗教人士研究天文、历法等 中秘之物 不受律令的限制，只听 道格处分 ，因此，隋唐两代的道教人士中，多有传授这些知识的，例如对传习天文知识起过重大作用的《步天歌》，就出自道士之手（据《新唐书？艺文志》）。
　　再如李淳风的父亲李播 弃官为道士，号黄冠子 （《新唐书？方伎列传》），曾撰写过《大象元机歌》三卷及《大象历》等，据清人黄钟骏称 皆《步天歌》之类也 （《畴人传四编》卷四），也是为传天文知识所用。此外，向道教人士学习天文知识而有所成者，还有隋代太史令薛颐；向道教学习炼丹与咒禁的则有著名医学家孙思邈等。
　　佛教传经，同时也要传授有关的实证知识，这与佛经的内容有关。占星是佛学的组成部分，如《大藏经》中就收有《七曜星辰别行法》等天文历算书籍。佛经还有称做 五明 的内容，即声明、工巧明、医方明、因明、内明、其中工巧明是研究历算、工艺技术的；医方明是研究医理、方剂和药物学的。佛教输入也带来了天竺（今为印度）、波斯（今为伊朗）、狮子国（今为斯里兰卡）等国的实科知识。当时研究天竺历法的有三家，即迦叶氏、瞿昙氏和拘摩罗。这三位天文历算家都是佛学大师，他们在中国期间，曾任太史阁，传授天竺的天文历法知识（李约瑟：《中国科学技术史》第４卷第１分册第７５页，科学出版社１９７５年版）。据说瞿昙罗担任太史令达三十年之久，对传播印度等国的天算知识作出了杰出贡献。他的后代瞿昙譔曾编撰著名的《开元占经》，促进了我国天文知识的传授。唐代天文学家一行编撰《大衍历》，李淳风修定《麟德历》，都曾受到以上三位大历法家的影响。此外，唐代佛教的密宗首领不空和尚，曾翻译了《文殊列利菩萨及诸仙所说吉凶时日善恶宿曜经》二卷，详细介绍了天竺国当时的天文星历知识，由他的中国弟子杨景风为之作注。唐代著名天文家张遂，循入空门后称一行僧，他学数学曾以嵩山普寂为师。为穷大衍之术，他又登天台山国清寺就教，并亲见 僧于庭布算 的场面。唐代律宗高师鉴真和尚通晓 五明 ，认真学习了道岸律师高起的建筑技艺，还亲睹道岸监造长安小雁塔的过程。后来，鉴真又从弘景律师 具足戒 ，并学到了丰富的药物学知识，掌握了 奇效丸的配制密方，鉴真的经历，是唐代佛门传授实科知识的典型实例。
　　３。经师兼授实科知识
　　在汉代经学教育中，已具有兼容实科知识的特点。隋唐之世，结束了自汉以来儒学多门、章句繁杂的局面，建立了统一的经学。有几位对经学统一曾起重大作用的经学大师，都兼传实科知识。史称 刘焯于《九章算术》、《周髀》、《七曜历书》十余部，推步日月之经，量度山海之术，莫不覈其根本，穷其秘奥。著《稽极》十卷，《历书》十卷，《五经述议》，并行于世。 又称刘炫 与术者修天文律历 ，曾编者《算术》一卷（《隋书？刘焯刘炫列传》）。他还修订了《周髀》关于每百里日影差一寸的说法，后世僧一行在此基础上进行了人类历史上最早的子午线实测工作。二刘在讲经的同时兼传科技知识，孔颖达就是刘焯的门人。这是经学大师传习科技知识的实际事例。
　　４。手工作坊的艺徒制
　　唐代训练手工匠人有官营作坊的徒艺制和世业家传等形式。我国在商周时代就已有了 百工之制.唐代继承发展了古制，专设少府监（或称内府、尚方）负责管理百工技巧（ 掌百工技巧之政 ）和将作监（ 掌土木工匠之政 ）。少府监负责天子和后妃的器物、服饰、及祭祀用品、朝会仪仗等，将作监负责土木建筑工程。两监都有训练艺徒的职责，少府监还订有培训制度，一边生产，一边训练工人。艺徒训练由少府监（从三品）负总责，据《新唐书？百宫三》记载，少府监训练工徒，有一套管理制度：细镂之工，教以四年；东路乐器之工，三年；平漫刀矟之工，二年，矢镞竹漆屈柳之工，半焉；冠冕弁帻之工，九月。教作者传家技，四委以令丞试工，岁终以监试之，皆物勒工名。（《新唐书？百官志》）
　　从这一记载可知，唐朝宫廷作坊，所收艺徒有四个工种： 细镂之工 ，这是用金翠珠宝等制成各式花朵的首饰工； 车路（即人君所乘坐的车）乐器之工 ，这是制作车辆、乐器的工程； 平漫刀矟之工 与 矢镞竹漆屈柳之工 ，这是制造大刀、长矛（矛长八尺曰矟）、弓箭的兵器工； 冠冕弁帻之工 ，这是制作衣冠的工种。少府丞（从六品下）根据不同工种所传授技术的难易，确定出徒时间，例如首饰工，需要掌握难度较大的刻镂、雕花等工艺技术，学徒时间最长，为四年； 冠冕弁帻 工，其技艺容易学会，规定只用九月时间就可出徒。官营作坊训练工徒，十分重视考核，季试由令丞负责，年终的岁试则由少府监亲自主持。为考核艺徒所制产品的优劣，还规定在制品上标明制作者姓名（ 物勒工名 ）。唐朝官营作坊，借用皇权威力征用全国的工艺名师来训练艺徒，并指令他们拿出家传绝技教授，即所谓 教作者传家技.这种传习方式，有助于突破家传技艺的封闭性和保守性，在当时不失为一种比较先进的艺徒培训形式。
　　唐朝的官营手工作坊，规模很大，工匠从全国挑选并且进行训练，两监集中了当时手工业工匠中的精英人物，两监的产品则体现了当时手工业最高的技术水平。例如少府监为唐中宗爱女安乐公主织成的毛裙，料用白鸟毛，正看是一色，反看是一色，倒看又是一色；白昼是一色，灯影下看又是一色。
　　百鸟形状都显现在裙子上，是举世罕见的工艺真品（转引自范文澜《中国通史简编》第三编２４７页）。两监造就了一批绝世巧匠能工。
　　在民间，广泛存在着世业家传的教育活动，凡名牌产品的制作技艺，在古代几乎都是依靠家传继承发展的。例如北京故宫博物馆现存的唐代名琴绝品 九霄环珮 、 松雪 、 响泉 、 春雷 、 忘味 、 百纳 等，就是唐代西蜀成都雷威和雷氏一家制作。雷氏家族以制琴为世业，所制古琴被人们赞誉为雷公琴 ，数百年间一直颇享盛名。雷氏之所以能取得卓越成就，是由于付出了艰辛的劳动。他们在世代制琴实践中，总结出一套选材、制做、审验的成功经验和独特技术。为使技艺常新不衰，他们广泛吸取各家之长。据《贾氏说林》记载，雷威在■琴的过程中曾得到谙熟音律的老人指点。在古代，世袭技艺关系到家族的经济生活与发展，为保持 独家经营 的优势，往往采取一种封闭的内循环方式，对技术的传播加以限制，诚如唐代诗人刘禹锡所吟： 东家头白双女儿，为解挑纹嫁不得！ 可见这种传习的顽固性，它拒绝了技术上的竞争，是防碍生产技术发展的。
　　可以说，唐代实科教育的确具有形式多样，不拘一格的特点。这与当时经济的繁荣，国家的统一，以及政治的开明，都有直接关系。当然也体现了地主阶级在其上升时期往往还能顺应社会发展要求，因而也为实科教育的发展创造了一定的条件。
　　（三）实科专业教材的颁定
　　我国自唐代开始，由国家颁定统一的实科专业教材，这与实科学校的建立是相适应的。朝廷对于当时的算学、医学都规定了必修与选修的教材，这些教材或由朝廷诏令编审而成，或选用高水平的专业书籍代之。
　　由国家主持编定统一的实科教材，标志着实科教育地位的提高和进步，当时在这方面我国又居世界领先地位。欧洲最早由国家颁定的药物学专书，是意大利的佛罗伦斯药典，颁定于１４９４年，比我国晚八百多年。
　　实科教材，除由国家诏令颁定者外，在专科学校中还选用一些内容全面、先进的专业善本书。例如天文学专业，就选用《步天歌》为入门者的必修教材；唐代李石编著的我国最早的兽医教科书《司牧安骥集》，以及当时著名的医学专著《甲乙经》，也都被选作教材。私学家传的实科教育也使用教材，不过其灵活性大大超出官办专科学校，多随大师的所专所好加以选择。
　　唐代颁定的实科教材，大致具有如下特点：第一，荟萃集成。就教材内容而言，囊括了当时最新的科技成就。《算经十书》集以往古算之大成，其中《九章算术》是最重要的一部， 它对以后中国古代数学发展所产生的影响，正像古希腊欧几里德《几何原本》对西方数学所产生的影响一样，是非常深刻的。 （杜石然：《中国古代数学名著简介》，《中国古代科技成就》，中国青年出版社１９７８年出版。）这十部算书中不少内容在数学上的成就具有世界意义：联立一次方程的解法，早于欧洲一千五百多年；《孙子算经》的 物不知数 解法，已包含了现代数论中著名的剩余定理的基本形式；《缀术》又记载了早于欧洲一千余年的祖冲之的密率……。医学教材的内容也是汇集了当时之精萃，属于高水平的。就教材版本而言，所选用的都是经过认真校勘的善本，从内容到形式，都是高质量的。这不仅保证了我国实科教育的教学水平，而且远传外国，对其他国家科学技术发展和科技人才成长都有着积极影响。
　　第二，编定教材和研究相结合。唐代实科教材能做到荟萃集成，不仅由于借助了当时已有的研究成果，而且还由于选派了第一流的科学家。他们在编撰过程中，进行认真的科学研究，所编教材本身就是最新的科研成果。如《新修本草》就是经过药物学家们集体钻研，在广泛吸取了以往本草药书的成果的基础上，又新增加了药物一百十四种，所载入药物竟达八百四十四种，堪称一部恢宏的药典。李淳风编《算经十书》，也正是由于进行了深入的研究，才能超过前人，纠正了 南北两地相距千里则日影长相差一寸 等错误结论，为我国古代算学作出了新贡献。唐代选派第一流科学家，将编定教材与科学研究相结合以保证教材的高质量，这经验值得借鉴。
　　第三，具有独特的体例。唐代颁定的教材都是注释本，既保留了前人的原著，使学生能知其源，又通过注释立了新意，创立了新说，作到及时更新教材内容，使学生能知其流，学到新知识；而且，有的还是集注本，有利于学生借以了解各家的见解，开阔眼界，活跃学术思想。所以，这种体例的实科教材，易于学生自学。
　　第四，图文并茂，形象生动。唐代《新修本草》包括药图和图经，称得上是图文并茂，通俗易懂，这是前所未有的，很有利于采药和教学。被称为天文学入门的教材《步天歌》，首次刊印天文图象。《畴人传四编》赞道： 历代天文志，徒有其书，而无载象，学者但识星名，无从仰观。自丹元子著《步天歌》，见者可以观象。 运用诗歌、韵文记述科学知识，在唐代是十分普遍的，就连严肃的医理，医师们也要精心撰文，使其具有一定的韵律，读来琅琅上口。这种生动活泼的实科教材，对后世颇有影响。
　　（四）实科教育观
　　１。实科人才的基本要求
　　实科人才应当具有什么样的规格，这是进行实科教育必须遵循的基本指导思想。唐代科学家们很重视这个问题。孙思邈在总结医学实践经验的基础上，向后学郑重指出，要掌握医道。必须做到 胆大 、 心小 、 行方 、 智圆（《旧唐书？孙思邈传》）。所谓 胆大 ，指能果决诊断，对症下药；要求学医的人，要像勇士一样无所畏惧，具有胆略和识见之明。 心小 ，指治病细心谨慎，如同临深渊、履薄冰那样，千万不可马虎大意；行医关乎患者生死，要求学医的人必须作风严谨，慎重行事。 行方 ，指行为方正不阿，不为利欲而偏离正道，不因坚持正义而感到忧惧不安；要求学医的人必须具有高尚的医德，有仁人爱民之心。 智圆 ，指知识丰富，又有智谋，能做到 见机而作，不俟终日 ；要求学医的人具有广博的专业知识和机敏灵活的才干，能洞察隐微，作出迅速反应。 胆欲大而心欲小，智欲圆而行欲方 ，本是古代为人处世的箴言，孙思邈特用来作为医者立德行业的准则。这同样适用于其他实科人才，所以对后学产生了深刻而广泛的影响。
　　２。实科职业道德教育
　　唐代有成就的科学家和工匠大都懂得，实科人才的思想道德水准会直接影响他们事业的成败。因此，在传授科学知识的技艺的同时，十分重视职业道德教育。
　　确立献身科学事业的理想，以服务于天下国家为目的，是唐代实科道德教育的一项重要内容。儒家关于 开物成务 必须服务于 利用、厚生、正德 的思想，对进行这方面教育曾起指导作用。人们既用此来评价科学技术的价值，也这样要求实科人才。《隋书？艺术列传序》就体现了这种观点，它认为 因民设教 （即传授科技知识）的目的，就在于 救恤灾患，禁止淫邪 ， 技巧所以利器用，济艰难也。 《新唐书？方技列传序》也持同一观点，认为有方技的人只有 卓然有益于时者，兹可珍也。 那种 恃已所长，专心经略财物 ，或 矜以夸众，神以诬人 的所谓方技之人，被指斥为 技之下者.在这种思想教育熏陶下，隋唐时期培养造就成了一批具有崇高道德理想，不计名利得失，献身科学，又热心服务于民众的科学家。
　　如孙思邈将医学视为决人生死的 仁术 ，并告诫后学： 人命至重，有贵千金。一方济之，德逾于此。 他自己就以 一存仁心 的胸怀，热诚为民众治病，仅他亲手治疗的麻风病人就有六百多例；地理学家贾耽，以 率土山川，不忘寤寐 的爱国热情付出十六年心血制成了《海内华夷图》，这是我国古代最著名的巨幅地图；陆龟蒙关心百姓温饱，撰写出我国最早的农具专著《耒耜经》，寄托了自己的 农本 思想；陆羽，朝廷曾诏拜他为 太子文学，徙太常寺太祝 ，但他不就职，却居家著书，终于写成世界上最早最著名的茶业专著《茶经》……这些科学家能学有所成，为科学事业的发展做出卓越贡献，正在于他们树立了献身科学事业的崇高理想，具有爱国仁民之心。
　　注重培养实科人才的专业品德，是隋唐科技道德教育的又一项重要内容。当时有些科技工作者已经懂得德高术精可以造福百姓，如果德劣术高就可能造成很大危害。因此，他们在传授技艺时，还制定了一系列有关专业品德的戒律。例如传授医家的咒禁学，就规定 凡欲学禁，先持五戒、十善、八忌、四归 ，要求后学 济扶苦难 ， 不怜富憎贫 ， 不淫声色 ， 调和心性不乍嗔乍喜（《千金翼方》卷二十九）。专业教材中设专章论述科技道德，是我国首创，足以说明当时对科技道德教育的极端重视。
　　隋唐时代，实科学校的建立和实科教育的实施，是教育史上空前的大举，具有重要意义和深远影响。第一，它标志着实科教育在学校系统中有了合法地位，这对于提倡科学，培养和造就科学技术人才，有直接推动作用。唐代实科学校的领导体制、管理制度、学科设置、教学内容等等，都为我国后代各代所沿用，直至清末新教育兴起时才废止。因此，隋唐之世又可称为我国古代实科学校教育的奠基时期。第二，为世界实科教育之先。据大英百科全书称，欧洲至九世纪才在意大利有医学校的创建，比我国约晚二三百年，其规模也不如唐代医学专科学校。外国教育史家指出，在普通学校中设置自然科技专业，便称之为实科学校，在欧洲，这类学校创建于十七、十八世纪，它是反对中世纪神学教育的，是资本主义发展的产物，而在我国，那些被古代欧洲视为神学领地的天算历法知识，早在隋唐之初就已被公开立学施教，并明文规定国学招收文武八品以下官员及庶人子弟进行深造，从而创建了类似欧洲的实科学校，时间却比欧洲要早一千年，它还体现了我国古代育教非宗教的性质和科学精神。这是我国引以为自豪的又一光辉成就。第三，对朝鲜和日本实科学校的建立有直接影响。朝鲜在公元６９２年开始设立算学博士，并以《本草》、《甲乙经》、《素问经》、《针经》、《脉经》、《明堂经》、《难经》等教授学生；公元７１７年，开始设立算学博士，用《算经十书》为教材；公元７４９年，又设立天文博士、漏刻博士。这些史实说明朝鲜古代实科学校制度与唐制相仿。日本也是这校，据《日本数学史》称，在推古之朝（公元６０２年），我国的数学传入日本，他们开始设立算学博士、天文博士和历博士，招收算生、天文生和历生，以培养高等科技人才。公元７０１年，日本天皇颁发《大宝律令》，全面模仿唐朝的政教体制，实科学校更加趋于完备，教材几乎全部采用唐朝的译本。科举也设立了明算科。尤其是唐代的医学教育制度对日本的影响更为深刻。日本奈良王朝不仅有类似唐代国学的建制 大学寮 ，而且专设了 典药寮 ，配置了医博士、针博士、按摩博士，以《本草》、《甲乙经》、《脉经》、《素问》、《明堂经》等为教材，培养高等医学人才。与此同时，日本还设立了 药学寮 ，以培养高等医学人才，其制度悉如唐代京师药园的建制。
　　隋唐实科教育，在我国古代教育史上称得上是别开生面的一页。但是，应当看到，尽管隋唐时期我国古代社会尚处于上升发展阶段，统治者对实科教育有提倡和扶植的一面，同时也有压制和阻碍的一面。为了巩固自己的统治地位，他们也需要推行愚民政策，特别是像天文、历法这类科学技术事业，一向被他们用来显示所谓王政的天意，因此，唐王朝多次颁布法令，严禁民间学习研究，更不许民间造历。他们压制科学家的研究活动，剽窃其科研成果，还利用宗教迷信活动来破坏科学的发展，这些都是隋唐科技教育历史的和阶级的局限，是不可避免的。