民国习俗史之居住

居住
　　居住是人类物质文化中的重要范畴，它的习俗大多是围绕居室的布局、设施、坐落、造型、使用以及有关的信仰而形成的。居住习俗在民国时期的重要特点之一是西式建筑或中西合璧式建筑日益增多。如沈阳 建筑宏丽，悉法欧西，于是广厦连云，高甍丽日，绵亘达数十里，栉比鳞次，顿易旧观 ①。杭州 西湖多别墅，且大率为西式建筑.河北威县 民国以来，风俗一变……各机关及教堂等亦有用新式者.供人暂时居住的旅馆的新旧式转换也很能说明问题。如北京带有某种西式建筑色彩的新式旅馆从１９２０年的５７个增加到１９２６年的１２１个，而旧式旅馆在同期却由２６１个减少到２３４个。②
　　①　　 《奉天通志》，1934年铅印本。
　　②　　 《实用北京指南》，上海商务印务馆 1920 年版；《增订实用北京指南》，上海商务印书馆 1926 年版。
　　（一）住　　宅
　　１。概说
　　由于西式建筑的影响，民国时期的住宅在不同民族之间、不同阶层之间以及城镇和乡村之间的差别进一步明显。因为真正能够建造并住上西式高级住宅的一般只限于城镇中汉族的上层人士，而一般人的住宅条件仍很简陋。
　　如沈阳等城的 富贵之家，制益华奂，或房分数进，或院辟数宅，钟鼎、尊彝、彩釉、缃帙、紫檀、铁犁以为器，汉玉、大理以为屏……近日居室，或仿西式，凡客厅、寝室、书斋、浴所、厨房、毛厕、车棚、马厩，咸有分别，为用益便矣。至苦贫者，或数姓居一院，或一房辟数户，蜗居斗室，与他省贫民无甚差异 ①。至于本书后面专门描述的 鄂伦春族的撮罗子 和 上海的棚户 等，其居住条件则更为简陋和恶劣。无怪乎有人认为，居住与服饰、饮食、交通相比，由于受经济条件的制约，其变迁的程度要小得多。普通人可以有一套西服，可以品尝若干次西式饮食，也可以乘坐新式电车，但决无能力修筑一所新式住宅。②２。西康西康人住宅多以乱石或泥土砌为方碉，高约数丈，内分三层或四五层不等。每层有窗棂，巍然高耸，俨若洋楼。汉族人称之为 蛮寨子.碉的下层辟一小门，并设木梯，上通各层。门外筑短垣或木栅，供喂养牲畜用。下层做饭，寝食在二层，最上一层则为经堂，庄严整洁，不似下层那样粪草堆积盈尺。但非汉官及喇嘛之流不得入住经堂。屋顶平式，四角有柱。土司、头人的住所则规模较大，数碉并立，俗称为： 官寨子.康定以东的屋顶多仿川式，用瓦或杉皮覆盖。游牧民则多用牛毛帐篷。西康人之所以筑碉而居，主要是为了防御猛兽和劫匪。①３。海南海南的居室可分为瓦屋和茅屋两种，而城市与乡村又不同。琼州府城及各县城的市区多为瓦屋，建筑也很高大宽敞。屋式虽形成二字，厅堂窗户设置还比较雅适。自民国以来，风气所趋，各县城许多旧瓦房相继拆毁，改筑马路，建房竞相效法西式，如文昌、琼山、定安、琼东等县城及海口、嘉积等市，都已焕然改观，已非昔日可比。乡村的居室则茅屋、瓦屋互用，屋式与城市相同，但低小而窗少，或不设窗。其低者檐高仅四五尺，门户矮狭，出入必须低头。屋中陈设简陋，贫者连桌椅都不具备，只有大木板凳则各家皆有，因为它可坐卧兼用。无桌凳之家多以木板据地围坐而食，习惯类似于黎族人。厨房无烟囱，也无小沟，终年污湿，炊烟满室。春暖夏热，人多卧于庭中或檐下，不用棉被。秋冬渐寒，则拥火具取暖。夏天不挂蚊帐，只是燃牡荆叶或香木以熏蚊。一般住宅多无厕所，人们早晚觅屋外僻静处方便。
　　如屋前后有园林草地，则成为天然的厕所。牛猪栏设于大门外或屋后，上无盖，下无垫，粪便堆积达二三尺。此外，琼山、定安人家的门首书写 天香 二字，垂竹笪如屏。屋面悬八卦或陶制物品，也很特别。筑屋用石用砖或用泥。大抵琼山、澄迈、临高各地多用乱石，儋县、文　　　　昌各地则石砖并用，定安附城屋墙的四周用砖，惟墙多中空，再用木柱以承梁栋。乡村则多用泥。
　　②
　　①　　 《奉天通志》，1934年铅印本。
　　②　　 张静如等：《北洋军阀统治时期中国社会之变迁》，中国人民大学出版社 1992 年版，第 305页。
　　①　　 《西康综览》，正中书局 1941 年版。
　　４。山西沁县平民住宅多是平房矮屋，土窑土楼。其宅院狭窄，居室简陋。住宅多为正向，建筑结构为三间三檩或五间三檩，间架七尺左右，入深约八尺。土木结构居多。山区偏远地区住窑洞的很多，窑洞一般是顺山势地势切成平面，然后向平面纵深处掏掘而成。多数家庭居住拥挤，室内凌乱。无房户者寄人篱下，典房，认房或问房（俗称串房檐）。这种住户的男女老少挤在一起，室内摆设少，仅备生活必需品。俗话说 常缝拴，二串钱，破板箱，没系间 ，是当时平民生活的真实写照。
　　富家居室宽敞，院落讲求几合几串，院子以四合楼院为主，房产多者达二串三串院子。楼房多数软装，露明柱，施明暗八仙、猫头滴水，屋顶半圆通瓦、五脊六兽，院内设亭台楼阁。有 功名 的人家，一般要竖旗杆，挂匾额。匾额多与功名、节孝、贺寿等有关。室内摆设更为讲究，有抽屉板箱、连三柜、八仙桌、太师椅、案头条儿、仡栋竖柜等。官宦人家还要摆时辰表，挂自鸣钟，供 金佛牌位 ，贴中堂屏对、八景诗书等。①５。陕西宜川宜川人建房不求华美，多以砖或土坯构叠为窑，上覆以土。瓦房既少又小，其中间起脊、两边下迤的称 房 ，一边下迤的称 厦.民国自抗战军兴，第二战区长官司令部驻节邑东兴集镇，其部属在各村庄建房掘窑很多，扩大窗户，增强光线，宜川人多仿行之。１９４３年，本区专员余正东曾通令宜川县政府说： 查挺胸抬头，为发扬民族之良好习惯；本区各县人民之居室，门户低矮，碰伤头脑，到处皆然，迫使一般人民出入门户，莫不鞠躬俯首，体魄志气均受影响。此种习俗，亟宜有所改正。今后建筑居室，门户之最低限度，不得低于六市尺。其已有之低矮门户，并应酌量限期提高，以免再有出入碰头及鞠躬俯首之情事。除分行外，合行电仰转饬所属遵照办理，尤应转知泥木匠工，随时注意为要。 ①６。浙江杭州在杭州市区，无论平房楼房都很高大宽敞，光线充足，空气易于流通。
　　庭院因地狭屋稠，不如宁波、绍兴的庭院那样开阔，但都多置水池山石，移植花木，极为清爽宜人。其大门上下两旁都用淡绿色石条镶嵌，并外置板户，与苏州的式样相近，只是房间内四壁都嵌木板。后来新建的住屋，或隔离，或连接，或仿西式，或沿中式，也有中西结合的，但都十分坚固。②在杭州郊区，从清末到民国初期所建的房屋大部分有天井，深度有二进、三进，叫做 三间二进 、 五间三进 等，也有 三间对合 、 五间对合 ，这种对合，进门为厅，上面为堂。房间建在两边，房子利用率较低。
　　三十年代，很少建造有天井的房子，大部分向实用方向发展，如 三间一字 、 一栋二开 等。材料方面各地有别，城镇大部分是砖墙屋，农村大部分是泥墙屋，容易遭水灾的地方是砖墙屋，地势高的地方多泥墙屋。家庭经济困难的住茅蓬屋，大多为一层低屋，开间很小，结构上有 横舍 、 直头舍 两种，为了防备火灾，这种茅蓬屋都是分散建造的。
　　②　　 《海南岛志》，上海神州国光社 1933 年版。
　　①　　 路成文等：《山西风俗民情》，山西省地方志编纂委员会办公室 1987年版，第 130页。
　　①　　 《宜川县志》，新中国印书馆 1944 年版。
　　②　　 童振藻：《浙民衣食住问题之研究》，木砚斋 1931 年版，第 66 页。
　　建德一带都把厨房建在左边，认为左边是 青龙 ，右边是 白虎 ， 白虎 头上不烧烟。厨房建在左边，家庭吉利，否则就不吉利。在建德凡是有二层楼房的，人都睡在楼上，楼下主要用于放粮食、农具、柴火等。在寿昌则人睡在楼下，东西放在楼上。住房以朝南为主，也有朝东或朝西的，但朝北的极少。①７。广西三江三江乡间的居室往往因族而异。
　　六甲人的住宅是因地形建造，多数盖瓦，但矮小黑暗。于厅堂背后辟火炉，用三脚铁架做饭，烟熏满屋，后来稍有改善。富者或建西式房屋，但属凤毛麟角。
　　苗族人聚族而居，大村三五百家，小村百数十户。其三五零星而住的多为耕作之便，秋收后仍回大村。房屋以杉木构造，覆以杉木皮，富者或盖瓦，皆喜爱楼居，上人下畜，不嫌其臭。村中屋宇稠密，街巷窄狭，一遇火警即易成巨灾，所以村民只有依靠早晚轮流警戒。水井多以石板砌成，井边有树，夏日可避暑。
　　瑶族人多建宅于高山，有时云雾弥漫，相距数尺各不相见。冬天大雪阻滞，有一二月不能出门的，以致缺乏燃料，劈板作薪或饿死牲畜为常有之事。
　　住屋矮小窄狭，多盖以茅草，瓦屋稀少。屋内除卧房和厨房外，中堂的左边祀盘古及其祖先，右边置大火炉，因多无卧具，冬天全家长夜围于炉旁。尊卑之礼极严，长者坐时，子媳只能立侍或蹲伏，非问不敢答。
　　侗族人也是板木楼屋，上人下畜，聚族而居，大村至八九百家，小村数十家。房屋稠密，屋内光线黑暗，街巷窄狭，易遭火警，幸亏都是瓦屋，所以失事也少。村外一般一家或数家建空架之屋一座，为挂晒禾■用（连禾穗剪下，称为禾■）。村中皆建鼓楼，楼式如塔，有支以合围大柱高达四五丈的，中悬大鼓，四周设长凳。有事鸣鼓集众，以此楼为召集会议的场所。楼外有旷坪，娱乐活动都集中于此。水井皆在村边，上覆以亭，内铺石板，置板凳，夏日也可避暑。村中有许多鱼塘，厕所皆设塘上或田边，既清洁又可养鱼肥田。在平江区内的村落，百户至三五百户的占全区十分之七八，皆为盖瓦的楼房，鳞次栉比，密如蜂窠。虽楼下饲养牲畜，而楼上层叠旷爽，有高至三四层的，辟厅堂，列长凳，犹如洋楼一样。鼓楼外旷坪皆以花石砌成，村中巷道多以大块青石铺砌。村外围以高厚石墙，路多宽坦，沟必有桥。桥梁很有特点，全区不下二三十座，长约数十丈，宽一丈有余，桥上瓦屋如长廊。
　　壮族人的村落多为三五十家或十数家，所居皆平旷之地，就地面建板装房屋，后来多筑土为墙。富者盖瓦，贫者綯茅，多辟窗户，光足气畅。其牲畜栅栏距屋较远，只是做饭用三脚铁架，于厅堂后辟火炉，稍嫌烟气熏蒸而已。①
　　①　　 浙江民俗学会：《浙江风俗简志》，浙江人民出版社 1986 年版，第 76-77页。
　　①　　 《三江县志》，1946年铅印本。
　　８。台湾阿眉斯人阿眉斯人的房子是用木料、竹子、苇杆、茅草盖的。木料做柱子、横梁，竹子做板壁，也可以做竹床，藤子劈成藤片捆扎用，也可以编成藤床，茅草用来盖屋顶和铺板壁。房屋建筑形式有两种：一种是古老的盖法，就是把柱子直接栽进土里，加固后依次盖起来。另一种是在平地上安好石基，上面用竖木和横木串联起来。也有周围的墙是水泥混合的，屋顶用薄铁皮或用油毡拌沙子覆盖，这样的房屋要条件较好的人家才能盖。
　　阿眉斯人的房子一般都是坐北朝南，大概是为了避免北风袭击的缘故。
　　除正门外，还有左右侧门，也有安窗户的。室内隔上板壁，老人睡在里面，四周摆设床铺是青年夫妇睡的地方。
　　阿眉斯人盖房子有互助合作的习惯，哪一家盖房子，其左邻右舍、亲属朋友都来帮忙。有条件的人家杀猪宰牛，条件差的买些咸鱼招待客人。男女都可以来，也不取报酬，只是晚饭后随身带回一小块肉给家里孩子吃就行，没有肉也就算了。
　　家家户户都有厨房，穷人家没有厨房的，就在屋子里打灶做饭，天长日久满屋被火烟熏得黑黑的。每家屋子都留有较大的空地，用作摊晒舂米和一家人吃饭的地方，或在喜庆的日子里作为跳舞的场所。庭院都比较宽敞，用来晒粮食、聚会和跳舞。牛、猪圈都在离房屋稍远的地方。房屋周围都种有槟榔树、柚子树、桔子树、面包树、凤梨、桂圆、木瓜、香蕉树等。①
　　①　　 林登仙：《台湾高山族（阿眉斯）的风俗习惯》，《文史资料选辑》第98辑，1985年。
　　（二）建房习俗
　　１。概说
　　中国人历来十分重视建房习俗，早在汉代，人们就将贵贱吉凶与 立城郭室舍形 紧密地联系在一起。到了明代，建房习俗已发展得非常繁杂，《营造门》一书专列 宅地诸说 与 门墙诸说 两项，详细地描述了建房中的有关禁忌和迷信思想。这些禁忌和思想后来成为民国时期 风水先生 察看宅地的重要依据。但由于中国地域广阔，民族众多，所以建房习俗在不同的地区和不同的民族中有不同的具体表现。下面让我们从江南、福建、江苏宜兴、浙江宁波、上海奉贤、浙江丽水、贵州平坝、贵州定番等八个地区的建房习俗中获得某些具体的认识。
　　２。江南江南人在建房前一般请阴阳先生用八卦盘选择宅地，定出朝向。据说，宅地左有水称为青龙，右有长道称为白虎，前有池地称为朱雀，后有丘陵称为玄武，这是最贵之地。一般说来，宅地东有流水达江海者主吉，东有大路者主贫，北有大路者主凶，南有大路者主富贵。这些说法的原因大概是，东为陶朱之地，有流水达江海，进入买卖兴隆之地，则财源茂盛达三江；东有大路为涉财；北为寇方，有大路则凶多吉少；南为阳，有大路则富贵。住宅基地如东高西低则生气降基，东低西高则不富即豪，前高后低主寡妇孤儿，后高前低主多牛马。住宅的朝向一般以坐北朝南为佳，阳光充足。大门定向以东为佳，所谓 紫气东来 ，所以大门多在左首，称为青龙。如果大门定在右首，则称为白虎，这是不吉利的。宅地选定后，房主以三牲和香火祭拜。
　　住宅开工前多书写红条幅压在宅地上，条幅的内容是 姜太公在此，百无禁忌 ，人们认为如此则在建房时不会出事故。①３。福建人们在建房时十分讲究风水，一般都是求实避虚，忌宅大门小或门大宅小，忌在屋场空间上场院大于室屋，忌院墙残缺，忌井灶不全。并以宅小人多和六畜多，宅门大小适中，院墙完整，并灶齐全，宅中水渎向东南流为理想住宅。这种建房习俗充分表现出人们追求居住空间热闹兴旺、安全舒适的心理。
　　与建房习俗密切相关的是建坟习俗，在某些人看来，坟墓是墓主的住宅，同样需要讲究风水。不同的是，坟墓风水比住宅风水更为玄虚，人们对于坟墓风水也更为认真。有时选择一块墓地非常困难。风水先生总是说原先的家族墓地风水不好，建坟后会使子孙遭受各种灾难。人们为了避灾求福，往往大费钱财求请风水先生另择墓地。当时福建人死数年不下葬，甚至二三代停棺一室不下葬者，既有因贫穷而无钱出葬或买地下葬的，也有因风水不好而停棺等待好风水之地的。当时福建西部有 风水先生指一指，石匠师傅累半死 的说法。不仅常见按风水迁坟而劳民伤财的事例，而且常见因坟墓风水而酿成的械斗。据《泉州旧风俗资料汇编》载，１９２６年泉州安海黄姓与颜姓两大家族因坟墓风水问题发生械斗，结果，仅在负责制止械斗的地方军阀一个连中，就有２０多个士兵和连长被打死。①
　　①　　 林嘉书：《闽台风俗》，陕西人民出版社 1991 年版，第 165-167页。
　　４。江苏宜兴
　　建房为人生喜事之一，亲友们往往要挑一担礼物前往祝贺。礼物以糕粽团为主，这里取上梁时高中团圆之意。礼物中还有茶食、水果、鸡鸭等物。
　　建房者的亲友们宁可典衣质物，也要挑着礼物前往祝贺。宜兴人在上房梁时有抛梁的习俗，抛梁即泥木匠从房梁上向四面抛撒糕粽团，使下面的观众争相抢拾。所以上房梁时不仅贺者盈门，而且观众成群，糕粽团满天纷飞，势若雹雨，热闹异常。泥木匠在房梁上疯狂地挥舞双臂，边抛边喊： 抛梁抛仔高，子子孙孙中阁老。 成群的观众在 糕林粽雨 中奋勇争先，虽被糕粽团击中面部也毫无退让之意。①５。上海奉贤奉贤人相信 选宅不着一世苦 ，所以都请风水先生察看地形，选择富地。所谓富地，当地民间流传着一首《富地歌》：一富青龙双拥，二富龙虎高耸，三富嫦娥清秀，四富双鹰盘旋，五富砚前笔架，六富降龙伏虎，七富九曲回环，八富四水归朝，九富屏风走马，十富水口环抱。
　　人们如遇天灾人祸，便认为是风水不好，所以选择宅基有一套禁忌：一是宅前忌高田，谓之 太平田 ，像灵台，民间有 太平田，像灵台，寡妇痛哭无夫在 之语，招致死人；二是宅前忌茫茫湖水，谓之 子午水 ，多灾多难。说是 门前有片子午水，天灾人祸飞过来，小儿落水泪汪汪，断子绝孙哭哀哀 ；三是忌大河直冲客堂，谓之 三煞水 ，遇煞招病不吉利；四是宅前忌臭水，谓之 阎王水 ，生病死人；五是宅左右忌直冲的水，谓之 拳头水 ；六是忌宅基地左右两角直冲的水，左折或右折，谓之 反弓水 ，像弓射人一样令人遭殃。七是忌房屋沿河在水中留下倒影。 倒影水 ，倒霉之意。八是宅前忌阴宅或祠堂，如民间所说： 宅前阴宅常疾病，魔鬼缠身病相连.如果东家没有别的田地，房屋只能造在此处，则需用镇邪物破之。如宅前五百米内有路或水直冲，称前冲，则用石头井圈放在壁脚根的要冲点上镇邪，口念 井圈落地，百无禁忌 ，就可免灾。若宅后五百米以内有路或水直冲，称后冲，则宅后将粪坑摆在要冲点上镇邪，口念 粪坑落地，百无禁忌 ，就可以避邪。倘使宅前宅后五百米以内有大路或大河冲之，习俗认为只要河中有帆船行使，路上行人不断，凶神恶煞就会被帆船和行人挡住，俗称 赶风水 ，无需忌讳。如果宅前大树对着门，门上挂一面镜，俗称 照妖镜 ，说是可以避邪。
　　①　　 胡朴安：《中华全国风俗志》下编，河北人民出版社 1986 年标点本，第 182页。
　　宅基选中后，风水先生从东家手中接过红漆方盘，盘中铺层白米，将指南针放在盘中，然后平放在地上定向。指南针直指的是正南方向，俗称 子午线 ，或 火线.房屋以面南为尊，称 万物负阴而抱阳.民间认为，背阴向阳，冬暖夏凉。 有钱不造东西房，冬不暖，夏不凉。 因此寺、庙、庵及祠堂均为正南方向，民房则无正南方向，主要因为正南为火线，易火灾。
　　从有关资料看，奉贤地区的民房９０％以上是东南向，１０％左右为西南向。偏东南或西南约二度至五度左右。方向定后，由风水先生将备好的木桩上端帖上红纸，插入中心点，俗称 打中心桩 ，口中念到： 金棍落地，状元出在此地。 然后用红线自中心桩拉向东南方或西南方再念： 红线（喜）落地，喜事临门。 拉直红线两端，各打上一桩，使三桩成一线。接着进行 暖土 ，即祭祀土地菩萨，俗称 斋土地.民间认为旱地为土地神所管，每处有个田头土地。祭奉土地是祈求这位既通神又通鬼的社神的保护。东家在八仙桌上设 土地神码 ，供品有肉有鱼， 肉 与 玉 谐音，寓意金玉满堂；鱼与 余 谐音，寓意年年有余。不用烧香，不用叩头，以焚烧 土地神码 及锡箔折成的 元宝 示虔诚。祭毕，风水先生到东家喝酒，称之 定向酒.此后，就可破土动工了。①６。浙江宁波建房动土前要请风水先生察看地基，用向盘（即八卦盘）定向立桩，并要用水果、香烛祭祀土地神。祭祀完毕，一人执香领路，一人用锄头作掘土状，以表示动土建房。建房开土，地漕放石片，打夯定房基，工人多以唱吉词作为打夯歌。夯具由六人（也有四人）拉绳，二人把夯柄，一人开号子，其余人和音。
　　上梁是建房的重要一环，乡间上梁须按阴阳，认为上梁顺利与否和建房后的生活相关联，因此上梁这天主人家加倍小心。上梁的时间一般定在 月圆 、涨潮 的时辰为吉利，取其合家团圆、钱财如潮水涨进之意。梁的两头缠红布，俗称 缠梁红.小型银钉、银梯置正栋上，在宁波话中 银 与 人 谐音，取其人丁兴旺，人丁节节高升之意。上梁前，木匠要唱 上梁歌 ，俗称 浇梁 ，主人家用红纸包钱送给工匠，工匠手拿酒壶，一边洒酒浇梁，一边唱道：浇梁浇到青龙头，下代子孙会翻头；浇粱浇到青龙中，下代子孙做总统；浇梁浇到青龙脚，下代子孙会发迹；团团浇转一盆花，宁波要算第一家。
　　作头师傅高喊： 上梁！ 四工匠分两头用绳拉梁慢慢上柱顶。东首工匠必须比西首拉得高，此称东首为 青龙座 ，西首为 白虎座 ， 白虎 必须低于 青龙.梁放齐，钉银钉，梁中放银梯。然后抛上梁馒头。上梁时主人家要办上梁酒，少的三桌，多的十几桌，宴请泥水匠、木匠、石匠、帮工及亲戚朋友，工匠桌以石匠为大，坐上横头。主人身穿整洁衣服，给作头师傅斟酒。
　　建房禁忌 门对门 、 门对弄 ， 屋脊对门 ，凡有此者则俗称 相冲 ，即有相克之意，往往在门框上挂米筛、镜子、八卦图或书写 泰山石敢当 、 姜太公在此，百无禁忌 等字样以辟邪。遇到邻家屋檐正对本家，在屋面放瓦砾将军 （一般是姜太公钓鱼泥瓦像）或种屋葱，因 葱 与 冲 谐音。①７。浙江丽水建房前要请风水先生选定宅基，定出朝向。一般房屋以坐北朝南为佳，并根据地形地势，对门户的启闭、沟渠的排水等，都有一定的禁忌。认为若有不当，房宅将不安宁，并损丁灭口，家运衰落。建房破土也要请风水先生选择吉日，祭祀安神。安神时，要先准备一根方形木桩，木桩正面书有丹朱符录，木桩顶端包裹红纸，在破土前将木桩插入宅基中堂后方的正中部位，并在宅基点香烛设祭，在宅基四周淋鸡血。安神后，泥工方能破土，主家要给泥工动工包。
　　①　　 《中国民间文化》第六集，学林出版社 1992 年版，第 218-220页。
　　①　　 浙江民俗学会：《浙江风俗简志》，浙江人民出版社 1986 年版，第 135-136页。
　　屋主对栋梁的选择十分重视，一般要到山林上去选。择定做梁的树木后，要在树旁点香烛，祭祀山神，祈求保佑砍树人的安全。做栋梁的树不能落地，砍伐栋梁树要垫以杂草，并在栋梁树桩上放一个红包，不能在山上剥栋梁树皮，粗略斩除枝杈后即拾回，放在木工使用的三脚马上，忌人跨越，忌讲恶话。栋梁要由手艺最好的师傅做，一般是在上梁前临时做，劈下的树皮、刨花、木屑不能当柴烧，要倒入溪流和坑水中去，任其漂浮。龙泉县民众一般在建房这年的正月初三上山选梁木，并用红纸将树木下部围贴起来。
　　上梁要请风水先生选择良辰吉日。上梁前将鸡血淋在栋梁两端及柱脚上，称为 祭梁.在梁正中挂上米筛，并在米筛上插上铜镜、剪刀、尺，上围红布，意为驱逐凶神恶煞。米筛、镜两旁各挂着三角形的红色布袋，袋中装有谷、米、豆、麦和１２个铜钱，这两个红色布袋叫做 五谷袋 ，寄寓五谷丰登之意。五谷袋旁还各有一个木制红色的八角形小槌，叫做 状元槌 ，又叫做 木榔星槌 ，是上梁所用的工具。状元槌旁又各悬挂着一盏灯笼，内燃红烛。栋梁横放在中堂，两旁各挂数片瓦片，架以三脚马，还有一张黄裱纸，上书 紫微高照 ，贴在栋梁下面的一根屋楣上。还要挑选两名十余岁并父母双全、兄妹众多的男孩帮助上梁。栋梁两端已预先用专用的阔布条缚好，吉辰一到，屋上屋下的木匠便将栋梁徐徐吊上屋顶，由两个作头木匠护送已挑选出来的那两个男孩爬上木梯，口念彩话，如 脚踏云梯步步高，后步总比前步高 等语，每念一句，站在地面上的木匠和帮忙人都要齐声接上一句 好哇.当男孩和作头木匠爬上屋顶端时，木匠把栋梁榫头对准并垫以竹箬，由男孩用状元槌在榫头处轻击三下，作头木匠就用大斧猛击栋梁，把榫头击实。上梁后，在栋梁正中钉上 七星椽 ，即钉上七根瓦椽，然后盖瓦。梁上的器物要挂满七天才能取下。
　　庆元县在建房上梁后有泼梁的习俗。泼梁时，桌上摆设祭物及工匠工具，然后祭祀，此时建房户全家人跪在地上，木匠一边泼梁，一边念泼词，其泼词有： 福兮再福兮，此木不是非凡树，本是等中子孙树，别人拿去家中用，我今选为栋梁材，住得子孙千年盛，荣华富贵万万年 等，并将桌上祭物和工具用泼词一一念遍，以示吉祥。泼梁后，建房户主要送给泼词人红花包，祭祀福物均归木匠和石匠。
　　上梁后，作头木匠还要在梁上掼馒头和撤五谷，五谷是谷、米、豆、麦之类，馒头是实心小馒头。作头木匠也要念彩语，如 发子旺孙延千载，五谷丰登万万年 等，地面上的木匠、帮忙人同样以 好哇 相应和。此时鸣放鞭炮，孩子们争抢掼下来的馒头。
　　掼馒头后，主家要在新宅设一方桌，上供三牲、酒菜，点燃香烛，向鲁班致谢。并设酒席，木工、泥水工的作头老师坐首席，并邀请 送竖屋 ①的亲朋邻里。酒后，主家送上梁红包，分为大包和小包。小包即内裹钱币的红纸包，送给作头老师；大包是用木盘托着上千个铜元，上覆盖红纸，请作头老师带回分给参加建房的木工、泥水工和其他人员。有些乡村还送给作头老师一扇糖糕，以表示酬谢。②
　　①　　 送竖屋指在上梁前数天，亲朋邻里都来送礼，礼物中有发糕、红烛、鞭炮和对联等。
　　②　　 浙江民俗学会：《浙江风俗简志》，浙江人民出版社 1986 年版，第 552-554页。
　　８。贵州平坝平坝人建房有宜有忌，十分讲究。如落脚柱数宜单忌双（三、五、七、九为单，四、六、八、十为双），正房间数亦然（宜三间、五间、七间，忌双数，尤忌两间式，但厢房、对厅可以不忌）。地基宜步步高，忌步步低（俗称 牛吃水 ）。正房宜高于左右厢，忌平齐（俗称 客欺主 ）。两厢宜在正房前，忌在正房后（俗称 鬼推车.如两厢后有正房则不忌）。天井宜正方形（俗称 一颗印 ）、横长形（俗称 马槽形 ，取万马归槽之意），忌直长形（俗称 棺材形 ）。朝门与大门宜各稍偏左、右，忌正对。屋外壁侧面尤忌开门（俗称 白虎开口 ）。朝门、大门左右前三方，忌接近邻舍高出的屋顶。屋外街路或田塍宜横过或曲过，忌直形或交叉形，直路俗称 箭射 ，交叉路俗称 人字杀.建房宜朴素，忌彩画或雕刻过盛。①９。贵州定番建房时禁忌虽多，但定番人无不遵奉以避不吉。如建房忌先筑围墙。大门两旁的墙壁务必大小相当，若是左大则屋主换       妻；若是右大则屋主孤寡。
　　大门应低于墙，若门高于墙，家中必常哭闹。大门口不能有水坑，否则家破人亡。大门口不能正对大树，否则家中必遭大瘟。大门不能被水冲，否则家散人亡。门下不能有水流出，否则财物不聚。粪坑不能对门，否则家中子孙必有忤逆者。②
　　①　　 《平坝县志》，贵阳文通书局 1932 年版。
　　②　　 《定番县乡土教材调查报告》，民国年间抄本。
　　（三）其他
　　１。上海的棚户区
　　上海在民国时期以繁荣著称，但另一方面也存在居住环境十分恶劣的棚户区，再者形成了鲜明的对比和反差。
　　棚户区是随外国资本进入上海而产生的，最初时出现于黄浦江畔，接着蔓延于工业区，最后遍布于全市。据调查，至４０年代后期，上海２００户以上的棚户区共有３２２处，其中２０００户以上的４处，１０００户至２０００户的３９处。
　　此外，还有大量２００户以下的零星棚户，估计上海棚户总数在２０万户左右，居民近１００万人。
　　上海棚户区的基本面貌是极端的贫困，无穷的痛苦和灾难，大量的芦席草棚和破旧小船伴随着垃圾、污水和蚊蝇、蛆虫，许多居民饥寒交迫、贫困死亡。如药水弄棚户区以矮小、破烂、阴暗和潮湿的草棚为主，但住进草棚的还只限于那些来这里后很久的老居民。早年从农村逃至上海谋生的人一般要先住在从家乡摇来的小船上。这种小船以芦席作篷，称作艒艒船。在小船上一住就是几年，直到船破底漏，才将破船搬上岸，住在破船中或利用船篷材料搭个单薄而矮小的窝棚栖身。若干年后，才能买些毛竹、稻草和着泥土搭间草棚定居。这种草棚的地面是高低不平而又很潮湿的泥地，只是在破墙上开个小洞当作窗子，有的甚至连这种窗子也没有。１９５１年曾对药水弄４１９４间房屋进行调查，发现没有窗户的达１０２０间，占全部房屋的２４。３％。如此简陋而矮小的草棚往往经不起风雨的侵袭，搭好以后只有几年就破烂不堪，东倒西歪。因此，许多草棚全靠互相支撑才勉强站得住脚，它们常是十几间或几十间地连结成群，而且大都是七高八低，零乱无比。每个草棚的面积大约只有七八尺见方，经常要住七八口人，所以人都在家时很难转身，十分拥挤。再如肇嘉浜棚户区的 水上阁楼 和 水旁地室 也颇有特色。 水上阁楼 是架设在岸边的水上棚舍，它一边筑在河岸上，另一边则悬在河面上，用几根毛竹或木头插入河底作支柱，墙壁用木板拼成或者用竹笆抹上泥土，多数用稻草盖顶，地板是搁在支架上的几块破旧木板。这种棚舍一般只有一半露出地面，路上车辆驶过时扬起的尘土都飞进室内，泥水常常溅到床上，遇到大雨或大潮时就成为 水中阁楼.随着时间的推移，其支架经不起河水的浸蚀而逐渐腐烂，最后可能倒入河中。 水旁地室 更为简陋，多因主人买不起材料作支架，只能挑一个浅水之处爬下河岸，在斜坡上挖个洞，用泥土将靠河的一面垫高，留下出入口，再在上面挂个草顶就行了。但河岸泥土容易坍陷，一遇涨潮极易被水淹没。
　　上海棚户区的地点原来大多都是乱坟场、荒草地、臭浜岸或被夹杂在空气污染极其严重的工厂群中，居住环境极其恶劣。如虹镇老街棚户区的积柩、尸骨和破木板到处可见，那里的天宝路一向被称作 天宝河.又如蕃瓜弄棚户区有７８条臭沟浜。由于缺乏起码的排水设施和卫生设备，所以棚户区内到处是积水，遍地是垃圾。①
　　①　　 上海社科院经济研究所城市经济组：《上海棚户区的变迁》，上海人民出版社 1962 年版，第 6-19 页。
　　２。甘肃镇原的窑洞镇原修窑时先看地形，再由土工绘图。有三只窑为一院的，五只窑为一院的，七只窑为一院的，都取单数。以中间的一只窑为主房，在此会见宾客，称为客窑。此外，或家主所居，或儿女所居，或作厨房，或住长工，或养牲口，或储粮食，均有一定的地方，毫不紊乱。每只窑盘一土炕，千百家同一构造。傍崖而居的窑洞，既耐久又省钱，又冬暖夏凉，因而长期得以延续。
　　至于所谓 地坑庄 是因为高原无山可倚，所以于平地上挖一大坑，内修窑洞，中砌水池，以防阴雨。①３。浙江嘉善的六枪屋在嘉善农村，人们习惯于建造 六枪屋. 六枪屋 为砖木结构的平房，四壁均用圆木作柱，上有肩梁、平穿、护檐山头等，结构精密。屋脊和屋檐共有六只角向上翘起，犹如六支枪，俗称 六枪屋.据民间传说，昔年此地经过一场地震，别的房屋都倒塌了，独有一座 六枪屋 不倒，从此以后，泥木师傅造屋都仿照此屋格局。②４。蒙族的蒙古包尽管蒙族平民也有住土屋和穴居的，前者如内蒙东部，后者如察哈尔地区，但绝大多数住的是蒙古包。蒙古包有转移式与固定式两种，前者以锡林郭勒盟为多，后者以昭乌达盟为多③。
　　住蒙古包的蒙族人，一般于春雪融解时出低地之平野，逐水草而转移；夏期天热草少，一处牧放仅三四日则顺次转牧他方；冬期结冰时则选山腹向阳之所定居，因冬季积雪没草，山上雪少而露出牧草，并且到处雪融，易得饮料。蒙古包无固定设备，其构造不等，视贫富而异，但都能避风雨，解拆携行，流转十分便利。蒙古包有大小数种。普通者顶高约丈余，周围圆形约两丈余，留屋顶以通烟气。外围羊毛毡子，顶盖小块毡子，如伞形，自由开闭，并以驼毛綯绳，由外部捆缚于上下左右。屋顶也系以绳，以便于开闭。
　　开时，一则可通日光，二则可使包内之烟容易散出，宛如窗的作用。包门在东南方，高三尺余，四围设木框，装有小扉二扇，上盖毡帘。王公所住的蒙古包，构造稍大，包顶张有赤黄色绒毡。蒙古包内除中央铺毡子外，富者还于正面设高座。包内的左方为男子居所，来客于此处入座席为礼。正面稍左斜置木柜，其上供佛像，前设佛具、乳肉，以黄油点小铜灯，此为 圣坛 ，朝夕礼拜无缺，卧时无以足向圣坛的。妇女的居所设于右方，此处置纳贵重品的大小柜及庖厨器皿、水桶、食料等。中央空地则置铁炉，高约数尺，内燃兽粪，用来做饭、煮茶或取暖。每一包内仅容数人，就寝时将铺在地上的毛布拂拭，用自身所穿之衣为夜具，仅解其带，和衣横卧。包内腥膻触鼻，但蒙族人习以为常。幸亏逐水草而转徙，移至清洁草地则污秽油腻自除。包的构成通常出于妇女之手，因转移频仍，包的结构固定，加上她们动作机敏，所以能在瞬间搭成。①包的四周堆积牛鞍、羊毛、薪柴等，包前为羁缚羔羊、牛犊、马驹的四方绳围。包外一般还有数条猎狗巡逻，以防野兽或盗匪的侵袭。②
　　①　　 《重修镇原县志》，兰州俊华印书馆 1935 年版。
　　②　　 浙江民俗学会：《浙江风俗简志》，浙江人民出版社 1986 年版，第 299页。
　　③　　 胡朴安：《中华全国风俗志》下编，河北人民出版社 1986 年标点本，第 475页。
　　①　　 《绥蒙辑要》，1936年铅印本。
　　②　　 《青海》，商务印书馆 1945 年版。
　　５。鄂伦春族的撮罗子 撮罗子 是鄂伦春族居住的地方，其形式为上尖狭，下圆阔，木架结构。夏季，富人家外围一层布，穷人家围草或苇。冬季，富人家表面内面都用皮围，穷人家在草或苇的外面敷以雪。春秋季，富人家围小毛或麅腿皮，穷人家仍与夏季相同。顶上开一个直径一尺多的孔，里面挖一个圆形或长方形的火炕，炕内烧柴，正对门的一边及左右两侧为卧处，上面铺草及皮褥。
　　正面卧处上方挂着数个皮袋，袋中盛放二三个视为神的 八拉罕 ，此处只迎接贵客。鄂伦春人迁徙不定，逐鸟兽而居，大都在有山有河之处。一般冬季多住在山南，夏季多住于河边。①６。浙江湖州的砌灶湖州的灶头一般为三眼灶，分中镬（大小适中，供煮饭、蒸菜用）、外镬（烧菜用，较小）、里镬（最大，一般用以煮猪食、蒸谷等），外加两只小调镬，有的灶外沿还有紫铜汤镬一二只，调镬与汤镬多半用作温热水。在灶头靠外镬处的上方，有翅角的灶君神龛，有灶家菩萨的神座，一般是一块有座的木牌，上缚一张灶君神马，前置香炉、蜡台，逢节要祭祀。
　　新灶头都要绘画写字。画多为花鸟山水、万年青、鲤鱼跳龙门等。字多为福禄寿禧 、 五谷丰登 、 人财两旺 等。在外龛侧面是竖写的 米中用水 四字，从 米 字到 水 字中间的一竖连贯到底。另一侧面写个 有 字，表示蹲下有柴，立起有米，生活丰足。而在灶洞口上方的灶壁上必须写 火烛小心 四个大字，其中 火 字倒写，有人说这是使大家注意这个字，也有人说火 倒了便烧不起来。新灶砌成后，主人要烧一锅新灶汤团给砌灶的师傅吃②。
　　７。杭州的迁居杭州人在迁居时，对于搬迁之物要分先后次序。第一批搬入者为发篮、梯子、晾衣的多枝竹竿、万年青、吉祥草和柴米等。发篮，为杭州竹制篮，糊以彩纸，篮中贮头发等物，悬于厅堂庭柱的顶角，发篮谐音取兴旺发达之意。晾衣的多枝竹竿（俗称 节节高 ）、梯子（ 步步高 ）都取纷纷高升之意。万年青、吉祥草各两盆，置堂前画桌左右，取意为吉祥如意。直柴和大米二担，取柴米富裕之意。
　　其次再迁移神堂和祖宗堂。杭州人对祖先和神主十分虔敬，除东城有许氏宗祠外，其他皆奉祖宗神主于居室之中。中下之家都作方形的匣子，不装门窗，钉以木架，置于正屋之高处。中上之家都制成屋形，高约三尺余，宽约二尺余，深约尺许，分三层，上层有总牌位，上书 某氏堂中历代先远昭穆宗亲之位 ，以下两层则按次排列祖先神主。这种祖宗堂外面为檐，有柱和栏杆，内有门六扇。祖宗堂大都奉于厅堂左边。右边配以神堂，一般无门，其中所奉有观音菩萨、土地神、天地君亲师等牌位。商贾之家也奉伏虎元坛，即财神。
　　祖宗堂和神堂迁入后，便搬家具、箱笼、杂物。最后，选择吉时良辰，全家老小搬入。全家集齐于新宅后，预先有亲友迎之入屋，并以灯烛导之登楼，彼此不说一语，取俗谚 闷声大发财 之意。然后，饮糖茶一杯下楼，这时亲友才齐声祝贺。当天设宴，称 乔迁喜酒 ，亲友送年糕元宝，取 发宝 之意，有的则送贺轴。①
　　①　　 胡朴安：《中华全国风俗志》下编，河北人民出版社 1986 年标点本，第 29 页。
　　②　　 浙江民俗学会：《浙江风俗简志》，浙江人民出版社 1986 年版，第 356-357页。
　　①　　 浙江民俗学会：《浙江风俗简志》，浙江人民出版社 1986 年版，第 31-32页。
　　８。蒙族与藏族的迁居每当水草不足时，则由喇嘛选卜吉日，土职下令后，人们又渐渐向四周寻觅新牧场。有时同族成员相背而行，越离越远，而与四邻牧区的牧畜接近，从而与异族发生新关系。如果遭遇侵袭，同族无法声援，只有忍待第二年夏季，全族聚集时再解决了。
　　蒙族与藏族也常因气候而转移。夏天居于大山之阴的树木阴密之处，以背日光，其左、右、前三面应平旷开朗，水道便利。冬天居于大山之阳，以迎日光。山不宜高，高则积雪；也不宜低，低不障风。左右宜有两峡道，迂回而入，则深邃而温暖。水道不必是巨流，巨流则易结冰，而沟水不常结冰。
　　迁移时先将皮袋、家具、帐房等放在牛背上，并用筐贮老人和小孩，分驮左右。启行时将全部人畜分为三队：第一队妇女先发，每人都骑马持枪，身穿美衣，寻觅牧地；第二队为家具、帐房等，行动较慢，抵达后先由妇女安置一切；第三队为牛羊，行动最慢，边走边吃，往往数日后才到达目的地①。
　　９。河北阳原人衣食住概况表②
　　①衣
　　表一（男子）：
　　

  

  

  

  

  

　

  

  

  

  

  

　

  

  

  

  

  

　

  

  

  

  

  

　

  

  

  

  

　

  

  

  

  

　

  

  

  

  

  

　

  

  

  

  

　

  

  

  

  

  

  

　　①　　 《青海》，商务印书馆 1945 年版。
　　②　　 《阳原县志》，1935年铅印本。