相信很多来到杭州的小伙伴都会去尝一尝久负盛名的杭州美食——西湖醋鱼,它酸甜的口感能让人回味无穷,那你知道西湖醋鱼是谁发明的吗? <br > <br >西湖醋鱼的发明者是宋代著名厨师宋五嫂,相传她在西湖边经营一
西湖醋鱼为杭州西湖最负盛名之菜肴,始制于南宋高宗时,据古籍记载,西湖醋鱼一菜来源于“叔嫂传珍”。 相传在南宋时,有宋氏兄弟两人,颇有学问,但不愿为官,因而隐居江湖,靠打鱼为生。当地有一恶霸,名赵大官人,他见宋嫂年轻貌美,便施阴谋害死了宋兄,