古人吃完饭为何不问老板这顿酒菜多少钱?直接在桌上丢下一块碎银子就走了

在古代电视剧或者电影中，经常可以看见这样的情节：主角人物吃完饭以后，直接在桌上丢下一块碎银子，也不问老板这顿酒菜多少钱，直接就走了，而小二从来也不拦着，这是为何呢？其实，商人怎么可能会做赔本的生意呢