黄泥腌蛋

黄泥腌蛋

方法>红茶２５克加水２５０克，用旺火煮成约２００毫升浓汁，与７５０克盐和７５克黄酒倒入黄泥内拌匀，然后将黄泥均匀地涂在蛋上，封入坛中，一个月后就可吃。